Profilo di 悠遊悠遊四季歩帖(新版)FotoBlogElenchi Strumenti Guida

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29 marzo

しばらくブログ掲載を休みます

昨年8月から再開したばかりの四季歩帳(新版)ですが、都合によりまたしばらく休むことにしました。
半年間、読んで頂いた方々、コメント頂いた方々には心からお礼申し上げます。悠遊四季歩
17 marzo

春あらし

春あらし避けお昼をとレストラン
なのに眼はショボ鼻水止まず
 
 今日は仕事日なれど体調冴えず休むことに。昼過ぎいつもの近くにある日帰り温泉にでもと出かけたのだが生憎の定休日。
さらに悪いことに凄い春の強風がもろに眼や鼻を刺激する。難を避け、昼食をと駆け込んだのだがイタリアンファミレス。
しかしながら一旦刺激を受け発した花粉症の症状は一向に治まらなかった。体調不調に輪をかけ花粉症復活、最悪の休日に。
PS)夜のニュースで今日は全国的に黄砂が降ったことを知る。自分だけでなく花粉症持ちには最悪の日だったようだ。
15 marzo

春うらら

久し振りの、風も無い絶好の春日和。沈丁花の香りが漂い、早桜は既に満開だった。花粉症の憂鬱気分も暫し吹っ飛んだ。
      
14 marzo

峠の釜めし

 昨日、仲間と軽井沢で合宿勉強会、今日昼前帰宅。仕事場を離れての温泉泊りがけの初めての企画だったが、それぞれのテーマを持ちこみ
午後、そして夕食後の深夜までの議論、大変有意義だった。また次もやろうということで次回(3ヶ月後)の日程、場所も決定。酒好き温泉好きな
仲間の、勿論温泉に浸かり酒宴も楽しむのだが、真面目で真剣な温泉合宿勉強会、是非続けていきたいものだ。
 
 ところで昨日はお昼のつもりで駅で買った昔懐かしい峠の釜めし、結局は店で蕎麦をたべたのでホテルでの夜食に変わってしまったが結構
美味しかった。で、今日、帰りにお土産を兼ねて二つ購入。自宅でレンジにかけてほかほかにして食べたら昨夜とは比較にならないほど旨かった。
 
  
13 marzo

港あじ鮨(フォト)

 沼津の仕事帰りの新幹線で頂きました(^.^)。 携帯デジカメで画像はピンボケですが、いつも通り美味しかったです。(3月12日19時)
   
06 marzo

港あじ鮨

 最近仕事で静岡県にある工場に出かけることが多くなった。
東京-三島間は新幹線を利用するのだが、駅弁のお陰でちょっとした旅気分を味わっている。
 
 三島駅で買って帰りの車中で食べる駅弁「港あじ鮨」が実に旨いのである。駿河の海に育ま
れたアジを使った三種類のお寿司がパックされていて、それぞれが風味・特徴を持って口の
中に拡がってくる。
 
①にぎわい鯵寿し 
  清らかな天城の伏流水で育まれた天城わさびの茎を塩漬けにしてすし飯に混ぜ
  さらに見た目にも鮮やかなわさびの葉で包んだお寿司
②ぬまづ鯵鮨
  沼津の海で育った新鮮な鯵を特性の酢で〆た後じっくりと昆布の旨味を染み込ませた
  本格江戸前の鯵鮨
③鯵(あじ)わい太巻き
  沼津で獲れた新鮮な鯵の切り身を太巻きにしました。ほんのりと海苔が香り、お口の中
  いっぱいに海の香りが広がります。
 
 以上は沼津名物「港あじ鮨」のパッケージに書かれていた「おしながき」であるが、正に能書き
通りの美味しさなのである。昨日も三島からの帰りの車中で、真っ白に冠雪した富士を眺めながら
ビールを片手に鯵三昧を楽しんだばかりだ。